为认真落实《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》，加强对辖区内小餐饮店的监督管理，使经营环境得到明显改善，经营秩序更加规范。按照上级统一部署要求，结合实际情况， 6月1日以来，县食药监局积极推进“三小”条例宣传和办证登记工作。

　  一是摸清底细，逐一排查。对辖区内小餐饮经营户进行摸底调查，实行分类登记；二是严格规范，引导经营。对符合要求的小餐饮单位，引导办证经营，促进经营规范化；三是加强宣传，提高意识。执法人员对小餐饮经营户进行食品安全方面的法律知识宣传和引导，使其全面落实食品安全主体责任；四是拓宽渠道，加强监督。充分发挥12331消费者投诉举报电话的作用，鼓励广大群众积极参与消费维权工作，依法处理餐饮业申诉举报，及时查处各种违法经营行为。

    目前，小餐饮规范工作仍在进一步进行，通过此次规范，切实保障辖区内群众饮食安全。