7月29日，由中国蔬菜流通协会主办、金乡县大蒜协会承办的第21届中国·金乡大蒜节暨大蒜辣椒产业发展高峰论坛在我县隆重举行。本次大蒜节以“以蒜为媒 共享发展”为主题，广邀国内外知名专家、学者和企业家齐聚金乡，汇集智慧，出谋划策，开展全方位、多领域、深层次的合作，持续开创金乡大蒜辣椒产业高质高效发展新局面。
全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿，中国蔬菜流通协会会长戴中久，山东省商务厅二级巡视员王玄瑜，山东省农业农村厅二级巡视员王刚，中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均，济宁市政协副主席李良品及我县县委书记董冰，县委副书记、县长郑士民，县政协主席胡桂生，县人大常委会主任杨凯，县委副书记刘昭立与部分地方政府及商务主管部门负责人，国内相关行业协会负责人、重点农产品批发商及农产品进出口商、大蒜相关领域知名院校及科研机构专家学者，大蒜辣椒行业知名企业家代表、国内行业资深人士，大蒜相关领域院校及科研机构专家、学者，全国大蒜主产区政府、商务及农业部门负责人，国内外大蒜经销商，国内大型超市、农批市场、电商平台及国内主流新闻媒体等400余人出席活动。
董冰在致辞时介绍了金乡经济社会和大蒜产业发展情况。她说，近年来，金乡县紧扣高质量发展总要求，围绕“中国江北水乡、美丽富裕幸福金乡”目标定位，在开放竞争中拼搏，在艰苦创业中奋进，加快推进“经济总量、发展质量”双提升，经济社会保持了强劲发展势头，先后荣获全国生态文明先进县、全国首批民生改善示范县、国家现代农业示范区、全国食品工业强县、全国文明城市提名城市、国家园林县城、国家卫生县城等一批金字招牌。金乡因蒜而名、因农而兴，全县常年种植大蒜70万亩，带动周边区域种植超过200万亩，占全国总面积的1/3以上。特别是近年来，我县坚持“跳出农业抓农业”，着力做优“一产”、做大“二产”、做强“三产”，规划建设了全国面积最大的专业化食品产业园，建成运营了全国首家以大蒜为主的拍卖中心、全国首个服务县域经济的海关贸易便利化服务中心和3处农业农村部定点市场，现有冷链物流贮存能力超过300万吨，研发生产大蒜深加工产品40余种，出口170余个国家和地区，年加工出口总量占全国的70%以上，金乡大蒜先后获得中国驰名商标、全国名特优新农产品和欧盟地理标志认证等称号，连续九年荣获国际有机食品博览会金奖，世界大蒜“五大中心”地位得到进一步巩固。同时，我县积极探索加快乡村振兴的新路径，全面推行大蒜套种辣椒“双辣”模式，有力带动了县域农业增效、农民增收和农村发展，并成功入选省部共同打造乡村振兴齐鲁样板示范县暨率先基本实现农业农村现代化试点县和首批省级城乡融合发展试验区，县域经济呈现出“一业活、百业兴”的良好发展态势。她希望与会领导、嘉宾和专家畅所欲言、建言献策，对金乡大蒜产业和经济社会发展提出更多宝贵意见和建议；殷切期盼各级领导和各界朋友给予金乡大蒜产业更多的关心、支持和帮助，并真诚邀请各位企业家来金投资兴业、携手并进、共创美好未来。
李良品在简要介绍了济宁市基本情况后说，近年来，金乡不断提升科技创新能力，加强扶持力度，大蒜产业持续提档升级，市场竞争力大为增强，多元化市场格局开始形成，大蒜及大蒜制品出口占全国同类产品出口总量的70%以上，产品出口到170多个国家和地区，“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”已经成为广泛共识。此次大蒜节的举办，不仅能提高金乡大蒜的知名度和影响力，又能为金乡与各界朋友的合作、交流提供良好的平台，对全国大蒜产业健康发展起到重要的作用。他希望金乡县抓住实施乡村振兴的重大战略机遇，加大科技资金投入，持续做大做强大蒜产业，不断推动一二三产业融合发展；市直有关部门要强化产业政策扶持，为金乡大蒜产业发展注入活力。他表示，市委、市政府将一如既往地关心支持金乡大蒜产业发展，同时欢迎与会领导、专家和各界朋友对金乡发展多提宝贵意见和建议，给予更多的指导和帮助。
房爱卿在致辞中指出，金乡是我国大蒜的重要生产地和集聚区，品牌效应日益扩大，产业融和水平不断提升，在金乡举办大蒜节对进一步提高大蒜品质、扩大品牌知名度，搭建产销衔接的桥梁，在更大范围内开拓市场，更好地满足国内外的需求具有重要意义。他希望，金乡要继续充分发挥现有研究机构的龙头作用，选好用好领军人才和拔尖人才，赋予更大技术路线决定权，并加大改革力度，把企业、科研院所、高等院校科研力量组织起来，形成产学研一体化的研发机制，优化创新创业创造生态环境，推动大蒜一二三产业深入融合发展，形成优势互补、互联互通、成果共享的新型农工商关系；各级商务部门要进一步加快数字化改造升级，建设生产、运输、冷藏、销售、消费一体，线上线下融合发展的数字供应链、产业链，形成需求牵引供给，供给创造需求高水平的动态平衡机制；中国蔬菜流通协会要认真总结经验，发挥“国家队”优势和作用，加强与各地各级政府的合作，加强农产品流通体系建设，促进我国农产品流通高质量发展。
论坛上，戴中久、王玄瑜分别致辞，表示将立足自身工作实际，充分发挥信息、资源、政策等方面的优势，广泛宣传推介金乡大蒜产业，积极协助金乡搭建对接平台，打通国内外市场。同时希望金乡以本次活动为契机，以实施乡村振兴战略为抓手，加大农业科技投入，进一步完善农产品流通体系，提升精深加工水平，以一流品质树品牌，以品牌占领市场，尽快打造成为世界重要的大蒜科研中心、加工中心和贸易流通中心，为构建大蒜产业国内国际双循环作出积极贡献。
房爱卿、戴中久、王玄瑜、王刚、李良品、董冰共同启动第21届中国·金乡大蒜节暨大蒜辣椒产业发展高峰论坛开幕式。
郑士民主持开幕式。
县领导李中文、高广民、曾黎明、李文贞、史衍岭、张思宝、赵仕福参加活动。
论坛上，戴中久为金乡县“中国大蒜产业示范县”授牌；举行了科研合作签约仪式和大蒜集采合作签约仪式、中国大蒜产业联盟启动仪式；签订了中国大蒜产业联盟签约企业行业自律承诺书。
赵仕福发布了中国大蒜产业联盟倡议。（魏晗 徐文琪 侯文帆 高传顺 刘杨 刘东环）