为有效推进食品安全社会共治，压实食品安全主体责任，市场监管局推行食品安全“红黑榜”管理制度，选取食品安全正、反两方面典型形成红榜和黑榜予以公示和曝光，引导广大人民群众广泛参与，努力营造食品安全共建共治共享的良好氛围，全面提升食品安全管理水平。现将2024年第十六期公布如下：

红榜：

一、金乡县惠民生鲜超市

 红榜理由：

1.证照齐全、公示规范、食品进售货记录完整规范；

2.场所布局合理、环境干净整洁；

3.商品明码标价。

二、金乡县好想来零食超市

红榜理由：

1.证照齐全、店内干净整洁；

2.各项记录完整规范。

三、金乡县化雨淳集万嘉福购物商城

红榜理由：

1、整体环境干净整洁、经营场所内食品离地、整齐摆放；

2、规范履行进货查验义务，一本通、进货台账等填写规范；

3、规范履行食品安全自查义务；

4、散装食品信息公示完整、规范。

四、金乡县化雨镇亮亮副食超市

红榜理由：

1、食品经营许可证、健康证、量化分级公示、日常监督检查结果公示、食品安全管理制度齐全；

2、商品陈列摆放整齐，整体布局合理；

3、规范履行进货查验义务，一本通、进货台账等建立档案，留存齐全。

黑榜：

一、金乡县焦杭饭店

黑榜理由：

1.后厨卫生脏乱差、物品摆放杂乱；

2.三防设施不齐全。

处置措施：

停业整改。

二、金乡县化雨镇淳集家海熟食店

黑榜理由：

1、食品原料摆放杂乱，未离地存放；

2、经营场所及后厨加工间卫生差；

3、下水道未封堵。

处置措施：

责令限期整改。