2025年第6期（总第112期）

关于33批次食品不合格情况的通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和金乡县食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，济宁市市场监督管理局、金乡县市场监管局对粮食加工品、餐饮食品、豆制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、糕点、蔬菜制品、水产制品、糖果制品、调味品、饮料和食用农产品共13大类食品474批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、食用农产品2大类食品33批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、其他污染物、生物毒素问题等问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。

一、农兽药残留超标问题

（一）金乡县老曾蔬菜批发部经营的1批次辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）金乡县诚信购物有限公司经营的1批次芹菜，毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪均不符合食品安全国家标准规定。

（三）金乡县文浩小江北酒店有限公司使用的1批次葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（四）金乡县张腾腾水产经营部的1批次黄颡鱼（黄辣丁），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

（五）金乡县侯家罐子汤店（个体工商户）使用的1批次自消毒餐具（盘子），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（六）金乡县羊山镇圣府罐子汤店（个体工商户）使用的1批次自消毒餐具（盘子），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（七）金乡县兴隆乡喜客来饭店使用的1批次自消毒餐具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（八）金乡县羊山镇杏花村酒店使用的1批次自消毒餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（九）金乡县羊山镇海昌饭店使用的1批次自消毒复用餐饮具（盘子），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十）金乡县化雨镇老五诚信饭店使用的1批次自消毒复用餐饮具（盘子），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十一）金乡县金乡街道三友小吃部使用的1批次自消毒复用餐饮具（盘子），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十二）济宁惠丰园餐饮有限公司使用的1批次自消毒复用餐饮具（盘子）、1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十三）金乡县羊山花宝街鸡公煲店（个体工商户）使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十四）金乡县金乡街道老滇味米线店使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十五）金乡县金乡街道郑记老鸭粉丝汤店使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十六）金乡县金乡街道张姐脆皮鸡饭店使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十七）金乡县金乡街道密友刀削面店使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十八）金乡县螺里吧嗦螺蛳粉店使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十九）金乡县稻古捞面馆使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二十）金乡县纳福养老服务中心使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二十一）金乡县枫叶正红养老服务有限公司使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二十二）金乡县文浩小江北酒店有限公司使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二十三）福寿康养（金乡县）健康养老有限公司使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二十四）金乡县宏大医院食堂使用的1批次自消毒复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二十五）乡县化府餐饮店使用的1批次自消毒碗，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)均不符合食品安全国家标准规定。

（二十六）金乡县鸡黍镇永泉食品厂生产的1批次月饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂超范围超限量使用问题

（二十七）山东正好食品有限公司生产的1批次速冻粘豆包，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

（二十八）金乡县徐升记不改良老火锅店（个体工商户）使用的1批次花椒，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

四、其他污染物问题

（二十九）金乡唯美客馅饼店使用的自消毒碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（三十）金乡县晨计快餐店使用的自消毒碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（三十一）金乡县金乡街道树常金谷粥店使用的自消毒碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。

五、生物毒素问题

（三十二）金乡县金乡街道御饺阁使用的1批次生花生米，黄曲霉毒素不符合食品安全国家标准规定。

五、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在辖区市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：2025年第6期附件1 合格产品信息.xls

2025年第6期附件2 不合格产品信息.xls

2025年第6期附件3 部分不合格检验项目小知识.doc              

金乡县市场监督管理局

2025年11月4日