为有效推进食品安全社会共治，压实食品安全主体责任。市场监管局推行食品安全“红黑榜”管理制度，选取食品安全正、反两方面典型形成红榜和黑榜予以公示和曝光，引导广大人民群众广泛参与，努力营造食品安全共建共治共享的良好氛围，全面提升食品安全管理水平。现将2025年第六期公布如下：

红榜：

一、金乡县三合餐饮部

红榜理由：

1.证照齐全、公示规范、店内及就餐区干净整洁

2.各项记录完整规范

3.后厨整洁卫生

4.冰箱内食品盒存放食品防止交叉污染

二、金乡县鸡黍镇吉兴副食部

红榜理由：

1.证照齐全、公示规范、食品进售货记录完整规范

2.场所布局合理、环境干净整洁

三、金乡县司马镇家正副食部

红榜理由：

1、证照公示完整；

2、食品摆放有序，明码标价；

3、经营场所干净整洁。

四、金乡县太和板面

1、证照公示完整；

2、经营场所干净整洁；

3、食品自查制度落实到位。

黑榜：

一、金乡县鸡黍镇冉冉早点部

黑榜理由：

1. 卫生脏乱差；

2. 物品摆放杂乱、生熟混放

处置措施：责令限期整改。

二、金乡县脊骨刀削面

上榜理由：

1、后厨卫生脏乱差。

处置措施：责令限期整改。