根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和金乡县食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，济宁市市场监督管理局、金乡县市场监管局对粮食加工品、餐饮食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、食用油、油脂及其制品、方便食品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、酒类、罐头、糕点、蔬菜制品、食糖、水果制品、速冻食品、水产制品、乳制品、肉制品、饼干、调味品、蜂产品、饮料和食用农产品共24大类食品665批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、饮料4大类食品18批次样品不合格，检出了检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、其他污染物、微生物污染等问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。

一、农兽药残留超标问题

（一）金乡县化雨镇早立桥头超市经营的1批次黄瓜，乙螨唑不符合食品安全国家标准规定。

（二）金乡县金乡街道玉麒麟大酒店使用的1批次黄豆芽、1批次生鸡蛋，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)和甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。

（三）金乡县欧凯超市使用的1批次马铃薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

（四）金乡县羊山镇前刘相朋副食超市经营的1批次黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

（五）金乡县鸡黍镇马集喜盈门饭店使用的1批次自消毒餐具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（六）金乡县金乡街道玉麒麟大酒店使用的1批次自消毒餐具（盘子），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（七）金乡县笨厨子菜馆（个体工商户）使用的1批次自消毒餐具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（八）金乡县双小妮水煎包店（个体工商户）使用的1批次自消毒餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（九）金乡县金贵纯净水厂生产的1批次包装饮用水（生产日期2025-11-10，规格17L/桶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂超范围超限量使用问题

（十）金乡县佳合副食部经营的标识为山东省宇翔食品有限公司生产的1批次挂面（凉面）（生产日期2025-06-20，规格500克/袋），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

四、质量指标不达标问题

（十一）金乡县金乡街道文忠炸鸡店使用的1批次煎炸用油，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。

（五）、其他污染物问题

（十二）金乡县金乡街道老滇味米线店使用的1批次自消毒碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（十三）金乡县金乡街道郑记老鸭粉丝汤店使用的1批次自消毒碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（十四）金乡县金乡街道密友刀削面店使用的1批次自消毒碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（十五）金乡县金乡街道张姐脆皮鸡饭店使用的1批次自消毒碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（十六）山东御满亭餐饮管理有限公司使用的1批次自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（十七）金乡县咱家小菜馆使用的1批次自消毒碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

六、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在辖区市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1、合格产品信息表

           2、不合格产品信息表

           3、部分不合格检验项目小知识        

2025年第8期附件1 合格产品信息.xls2025年第8期附件2 不合格产品信息.xls2025年第8期附件3 部分不合格检验项目小知识.doc            

  金乡县市场监督管理局                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2026年1月8日